Jornal do Cariri
Projeto da UFCA desenvolve bioplástico a partir de resíduos de cascas de cebola
Cascas da cebola possuem características antioxidante e antiinflamatória
Maçã à direita estava protegida com o bioplástico. Foto: Allana Lima
Joaquim Júnior
02/11/20 10:00

Diminuir o impacto de sacolas plásticas no meio ambiente a partir do uso de embalagens biodegradáveis é a proposta do projeto de pesquisa da Universidade Federal do Cariri (UFCA), que está produzindo bioplásticos para embalagens sustentáveis a partir de resíduos vegetais. A iniciativa do projeto é do aluno de Engenharia Civil, Fagner Rodrigues, que o desenvolveu junto com as professoras do Centro de Ciências e Tecnologia (CCT/UFCA), Allana Lima e Ledjane Sobrinho. O projeto ainda conta com mais dois bolsistas do curso de Engenharia de Materiais, Anderson Zhong Fan e Magno Silva.

Os resíduos vegetais utilizados nos experimentos são os de cascas de cebola. A ideia de adotar esse item para desenvolver o bioplástico surgiu pelo fato das cascas de cebola, além de geralmente serem descartadas após o preparo das refeições, possuem características antioxidante e antiinflamatória. A casca da cebola também possui quercetina, um composto que normalmente se acumula em plantas com peles e cascas, funcionando como uma “armadura” contra agressões ambientais. As propriedades naturais favoráveis das cascas de cebola trazem benefícios socioeconômicos ao agregar funcionalidade ao bioplástico, como o aumento da conservação, que, protegendo os alimentos por embalagens ecológicas, resulta na diminuição da produção de lixo orgânico. A professora e pesquisadora Allana Lima acredita na importância de investigar soluções sustentáveis para o uso de recursos naturais na contemporaneidade. Ela afirma que uma forma de combater o problema do impacto do uso de plásticos é desenvolvendo bioplásticos que agridam menos o meio ambiente. O bioplástico produzido pelo projeto é feito a partir de fontes renováveis e são biodegradáveis.

Com informações da UFCA

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