A Secretaria Municipal de Agricultura de Potengi, em parceria com a Alvoar Lácteos e produtores locais, registrou a produção de 177.514 litros de leite, com movimentação financeira de R$ 418.934,04, entre fevereiro e dezembro de 2025. Os dados apontam o fortalecimento da cadeia produtiva do leite no município, com geração de renda no campo, estímulo à economia local e valorização dos produtores rurais. Segundo o secretário Evandro Santos, o incentivo à produção leiteira é prioridade para promover o desenvolvimento rural sustentável. Segundo o secretário municipal de Agricultura, Evandro Santos, o incentivo à produção de leite é uma das prioridades.