Barbalha recebe, nos dias 21 e 22 de agosto, a partir das 16h30, o Festival Mistura Senac Cariri. O evento terá programação gratuita com atividades voltadas à inovação, conhecimento e experiências práticas.

A iniciativa integra a programação do Senac na Mostra Sesc Cariri de Culturas e reúne ações nas áreas de Gastronomia, Moda, Tecnologia, Gestão, Aprendizagem, Saúde, Segurança, Infraestrutura e Turismo.

A proposta é aproximar a formação profissional do público e valorizar o potencial criativo e profissional do Cariri. Segundo a diretora regional do Senac Ceará, Débora Costa Lima, a diversidade de atividades é um dos diferenciais do festival, que busca apresentar diferentes possibilidades de formação e atuação no mercado de trabalho.

Na área de Gastronomia, um dos destaques será a participação do chef João Diamante, do Rio de Janeiro. Ele estará no evento no dia 21 de agosto, a partir das 18h30, para a atividade “Comi que Fiquei Triste”.

O chef vai comandar uma aula-show com a apresentação de um prato preparado à base de carne de sol, milho tostado e rapadura. João Diamante é conhecido por participações em programas gastronômicos de televisão e por projetos ligados à gastronomia e transformação social.

A programação do Festival Mistura Senac Cariri segue até o dia 22 de agosto, com atividades gratuitas em diferentes áreas do conhecimento e da formação profissional.