A Secretaria de Educação (Seduc) de Barbalha promoveu formação para os manipuladores de alimentos nesta quinta-feira (07), no intuito de prepará-los para o retorno das aulas presenciais nas escolas do município. Os profissionais, por meio de uma palestra com nutricionista e informações da vigilância sanitária, receberam instruções a respeito das medidas preventivas estabelecidas pelo protocolo sanitário de combate à covid-19.

"Queremos garantir que tanto os servidores, quanto os alunos se sintam seguros no processo da alimentação escolar”, afirmou Jussara Luna, secretária de Educação. Segundo ela, a prática é indispensável para o retorno seguro dos alunos para as escolas e enfrentamento da covid. No encontro, os cerca de 60 participantes debateram todo o processo de fornecimento dos alimentos, do preparo até a entrega aos estudantes.

Texto de Marília Brito (devidamente supervisionado)