A Prefeitura de Barbalha lança, nesta quinta-feira (20), o Polo Gastronômico e Cultural do Centro Histórico. A iniciativa é desenvolvida em parceria com o Sistema Fecomércio Ceará, por meio do Senac e do Sebrae, com o objetivo de fortalecer a gastronomia, o turismo e a economia local.

Criado pela Lei Municipal nº 2.971/2026, o Polo busca atrair investimentos, valorizar o patrimônio histórico e cultural e ampliar o potencial turístico da região central de Barbalha.

A programação contará com uma roda de conversa sobre gestão gastronômica com o chef João Diamante, que tem atuação nacional e experiência internacional. O encontro reunirá empresários, empreendedores, representantes do setor gastronômico, autoridades e instituições parceiras.

Segundo o secretário de Turismo, Júnior Feitosa, a iniciativa deve contribuir para a geração de novos negócios e para o fortalecimento de Barbalha como destino turístico, cultural e gastronômico.