A partir deste mês de setembro é de competência da Agência de Defesa Agropecuária do Ceará (Adagri), que também atua na região do Cariri, a concessão do Selo Arte. Com ele, é permitida a certificação dos produtos artesanais com garantia de qualidade e segurança. Entre eles, estão aqueles fabricados com matérias-primas oriundas de estabelecimentos que seguem boas práticas agropecuárias e de fabricação.

Cada Selo terá um número de rastreabilidade que permitirá ao consumidor identificar nome do produtor, data, local de origem e fabricação. A Presidente da Adagri, Vilma Freire, explica que o Selo Arte vem facilitar a comercialização para os produtores artesanais cearenses e que se torna um marco histórico na inspeção de produtos de origem animal do Ceará. “Essa certificação possibilitará a valorização das marcas regionais, no comércio interestadual de produtos de origem animal, como queijos, mel, pescados, abrindo novas oportunidades de comercialização em todo território nacional”, destaca.

De acordo com Glaycione Rodrigues, Coordenadora do Serviço de Inspeção (SIE) da Adagri, os produtores que quiserem se candidatar para a obtenção do Selo Arte precisam estar, obrigatoriamente, regulamentados pelo serviço de inspeção estadual ou municipal. Para mais informações os solicitantes devem entrar em contato com a Adagri através do e-mail do Serviço de Inspeção (SIE): [email protected] ou no número (85) 3101.2500.

Com informações da Ascom Sedet